Vacature kok

Een nieuw restaurant op een geliefde camping aan het strand, middenin het Nationaal Park Hollandse Duinen in Katwijk aan Zee. Klinkt dit voor jou als muziek in de oren? Solliciteer dan snel!

In 2023 hebben wij een gloednieuw centrumgebouw geopend waarin onze gasten ook ons Restaurant Duijnroos vinden, inclusief groot terras met uitzicht over de camping en de duinen. Hiervoor zijn wij op zoek naar een Kok die samen met onze Meewerkend Horecamanager verantwoordelijk is voor het op rolletjes laten lopen van de keuken.

Je werkzaamheden zullen bestaan uit:

• Bereiding van gerechten
• Samenstellen en verbeteren van de menukaart
• Bijhouden van de voorraad
• Bewaken van houdbaarheid en hygiëne

Wat bieden wij?

• Een leuke fulltime of parttime baan (maart tot oktober) binnen een klein, gezellig team
• Ruimte voor inbreng van eigen ideeën
• Zelfstandigheid en vrijheid in het werk
• Flexibele werktijden tussen 09:00 – 23:00 uur, ook tijdens weekenden en feestdagen
• Salaris tussen de € 1800,- en € 2700,- bruto per maand o.b.v. 38 uur (schaalindeling afhankelijk van leeftijd en relevante werkervaring conform Recreatie CAO )

Wat vragen wij?

• Affiniteit met koken [enthousiasme is belangrijker dan ervaring)
• Kennis van producten en ingrediënten
• Flexibele instelling rondom werkuren/werkdagen
• Beschikbaarheid tijdens weekenden, schoolvakanties en feestdagen
• Gast- en servicegerichtheid
• Representatief voorkomen